Ingredientes:
- 1k de tomates peritas maduros
- Hojas de laurel
- Hojas de albahaca
- Agua
- Vinagre
- Sal
- Recipiente/s hermético/s

Continuar leyendo…

Ingredientes:
- 1/2 kilo de maní pelado
- 1/2 kilo cobertura de chocolate

Continuar leyendo…

Ingredientes:
- 1 ½ tasita de arroz (por persona)
- 3 tasitas de agua (por persona)
- 400 grs de calamares
- 200 grs de pollo
- 200 grs de carne de cerdo
- 200 grs de langostinos
- ½ kilo de mejillones
- 1 morrón rojo
- 4 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 tasita de aceite
- Azafrán
- Sal

Continuar leyendo…

Ingredientes:
- 2 kilos de papas cocidas
- 1 ½ kilo de harina
- 1 cucharada de aceite
- Tuco, salsa blanca o pesto para acompañar.

Continuar leyendo…