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Pizzas de patata


Pizzas de patata

Ingredientes:

- 4 patatas para asar lavadas
- 200g de atún al natural
- 85g de pimientos en lata
- 2 cebollas troceadas
- 200g de maíz dulce de lata
- 200g de queso cheddar rallado
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Curry de guisantes y boniato


Curry de guisantes y boniato

Este curry puede hacerse suave o fuerte. Servir con arroz y pan de chapata. Su guardas los restos en la nevera y los recalientas al día siguiente estarán igual de buenos.

Ingredientes para 4 porciones:

- 3 cucharadas de pasta de curry
- 1 cebolla troceada fina
- 2 boniatos grandes cortados en trozos
- 450g de patatas cortadas en trozos
- 600ml de caldo de verduras
- 400ml de leche de coco
- 175g de guisantes congelados
- hojas de cilantro fresco
- arroz y pan chapata
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Fondue de Queso


fondue de queso

Ingredientes para 8 porciones

- ½ vaso de vino blanco
- 1 diente de ajo
- Gotas de jugo de limón
- 400g de queso Gruyere
- 200g de queso Colonia
- 1 Copita de Kirsch
- 1 cda de fécula de maíz
- Nuez moscada
- Pan de baguette cortada en cubitos
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Tarta de Pescado


tarta de pescado

Ingredientes para 8 porciones

Masa
- 450g de harina leudante
- 120g de manteca
- 2 yemas de huevo
- Sal a gusto
- Leche, cantidad necesaria
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