Categoria

Ensalada Atlántico


Esta ensalada es ideal para preparar para llevar si vamos de paseo o también para un almuerzo liviano en el trabajo.

Ensalada Atlántico

Ingredientes:

* 2 fetas de pan lactal integral
* 8 hojas de lechuga
* 200g de langostinos
* 200g de queso magro
* 100g de kanikama
* 1 morrón amarillo
* 1 cda de perejil fresco picado
* sal a gusto
* jugo de limón
* aceite de oliva
Continuar leyendo…

Categoria: Recetas con Pescado, Recetas con Vegetales, Recetas de Ensaladas
Tags: , , , , ,

Pasta con tomate y queso


Esta receta es tan sencilla que pueden prepararla incluso tus hijos, luego pueden añadirle los extras que quieran. La salsa puede congelarse para aprovecharla otro día.

Pasta con tomate y queso

Ingredientes:

* 300g de pasta
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 cebolla grande picada
* 1 zanahoria troceada
* ½ tallo de apio troceado
* 2 cucharadas de puerro troceado
* 1 diente de ajo picado
* 800g de tomates troceados
* 1 hoja de laurel
* 85g de queso cheddar rallado
Continuar leyendo…

Categoria: Recetas de Pastas
Tags: , , , , ,

Pasta con salchichas y champiñones


Un plato fantástico que gusta a toda la familia y que resulta ideal para los días fríos de invierno.

Pasta con salchichas y champiñones

Ingredientes:

* 400g de macarrones
* 1 cucharada de aceite de girasol
* 450g de salchichas cortadas en trozos
* 250g de champiñones
* 500g de tomates cherry
* 2 ramitas de romero y perejil troceado

Preparación:

1. Hervir la pasta en una cazuela grande con agua salada durante 8-10 minutos, o según las instrucciones del paquete, hasta que este tierna.
2. Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén honda y freír las salchichas y los champiñones durante 5 minutos o hasta que las salchichas estén doradas.
3. Añadir los tomates y subir la temperatura al máximo. Cocer durante otros 3 minutos o hasta que los tomates se deshagan y empiecen a formar la salsa. Añadir las hiervas y sazonar al gusto.
4. Escurrir la pasta e incorporarla a la salsa.

Categoria: Recetas de Pastas
Tags: , , , ,

Salchichas con alubias


Este plato resulta más fácil de preparar si en lugar de usar alubias cannellini se utilizan alubias con salsa de tomate y lata y si se suprime la melaza o el sirope.

Salchichas con alubias

Ingredientes:

* 1 cucharada de aceite vegetal
* 8 salchichas de cerdo
* 1 cebolla pequeña
* 400g de alubias
* 400g de tomates cortados
* 1 cucharada de melaza negra, jarabe de arce
* 2 cucharaditas de salsa tabasco
Continuar leyendo…

Categoria: Recetas de Salsas
Tags: , , ,
  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • >