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Manzanas Rellenas


manzanas rellenas

Ingredientes 6 porciones

* 6 manzanas grandes
* 1 salchicha parrillera
* 1 cebolla grande
* 1 cebolla de verdeo
* 2 ajos picados
* ½ vaso de vino blanco
* ½ taza de perejil picado
* 1 cda de tomillo
* 1 cda de orégano
* 1 cda de salvia
* Sal y pimienta a gusto
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Categoria: Recetas Agridulces
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Manzanas Caramelizadas con Morcilla y Rucula


Manzanas caramelizadas con morcilla y rucula

Ingredientes 4 porciones

* 2 manzanas rojas
* 50g de manteca
* 3 cdas de azúcar rubia
* 1 morcilla vasca
* 1 manojo de rucula
* ½ taza de vinagreta
* 4 rodajas de pan de campo
* Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto
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Categoria: Recetas Agridulces
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Costillas Marinadas


Cuanto más tiempo se marinen las costillas de cerdo mejor. Lograran mas sabor y color y quedan muy ricas cocidas a la parrilla porque la miel al fuego se carameliza.

Costillas Marinadas

Ingredientes:

* 12 costillas de cerdo
* Hojas verdes a gusto
* Para la marinada
* 3cdas de puré de tomate
* 2 cdas de miel
* 3 cdas de salsa inglesa
* Ralladura de 2 naranjas
* Tabasco a gusto
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Categoria: Recetas con Carne
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Tomates rellenos con vegetales


Esta receta de tomates rellenos es ideal para el organismo que necesita del aporte de los vegetas por su fuente de vitaminas y minerales.

Tomates rellenos

Ingredientes:

* 4 tomates grandes

Para el relleno
* ½ taza de ricotta pisada
* 3 choclos cocidos rallados o desgranados
* 2 cucharadas de ciboulette picada
* 1 cucharada de mostaza clásica
* ¼ de taza de mayonesa
* 1/3 de taza de aceitunas picadas
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Categoria: Recetas con Vegetales
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