Fondue de Queso


fondue de queso

Ingredientes para 8 porciones

- ½ vaso de vino blanco
- 1 diente de ajo
- Gotas de jugo de limón
- 400g de queso Gruyere
- 200g de queso Colonia
- 1 Copita de Kirsch
- 1 cda de fécula de maíz
- Nuez moscada
- Pan de baguette cortada en cubitos
Continuar leyendo…

Tarta de Pescado


tarta de pescado

Ingredientes para 8 porciones

Masa
- 450g de harina leudante
- 120g de manteca
- 2 yemas de huevo
- Sal a gusto
- Leche, cantidad necesaria
Continuar leyendo…

Ensalada Tibia de Champiñones


ensalada tibia de champiñones

Ingredientes

- 400g de champiñones
- 100g de aceitunas negras
- 1 zucchini cortado en juliana
- 1 morrón amarillo cortado en juliana
- Romero fresco, a gusto
- Sal y pimienta roja, a gusto
- Aceite de oliva, un chorrito
- 200g de muzarella
Continuar leyendo…

Ensalada Estival


ensalada estival

Ingredientes para 4 personas

- 1 taza de arvejas
- 2 tomates
- 1 cebolla colorada
- 200g de ricotta desmenuzada
- 100g de chauchas cocidas
Aderezo
- Aceite, a gusto
- Jugo de limón, a gusto
- Sal y pimienta blanca, a gusto
Continuar leyendo…

Bienvenido a Guia del Chef

Donde encontraras desde consejos para cocinar hasta las clásicas recetas de cocina y recetas gourmet, recetas de postres y pastelería y también cócteles y tragos para preparar y poner a prueba tus habilidades culinarias. Actualizamos diariamente.

Buscar

Anuncios

Categorias

Amigos en Facebook

    Guia del Chef on Facebook

Tags

Alubias | Aperitivos | Bebida | budin | Canelones | Carne | cebolla | Champiñones | cocina | Comida Vegetariana | Como hacer conservas | dulce | Empanadas | Ensalada | entradas | Frutas | Langostinos | Papas | Pasta | Paté | pizza | pollo | Postre | Receta | Receta de cocina | recetas | Recetas con Carne | Recetas con Pescado | Recetas con Pollo | Recetas con Vegetales | Recetas de Bebidas | Recetas de Bocaditos | recetas de cocina | Recetas de Conservas | Recetas de Ensaladas | Recetas de Entremeces | Recetas de Postres | Recetas de Salsas | Recetas de Tortillas | Recetas de tragos | salsa | Sopa | Tomates | Tomates rellenos | Tortas | Tortilla | Trago | Tragos | vegetales | verduras

Archivos

Red de Blogs

Sitios Amigos