Cuanto más tiempo se marinen las costillas de cerdo mejor. Lograran mas sabor y color y quedan muy ricas cocidas a la parrilla porque la miel al fuego se carameliza.

Ingredientes:

* 12 costillas de cerdo
* Hojas verdes a gusto
* Para la marinada
* 3cdas de puré de tomate
* 2 cdas de miel
* 3 cdas de salsa inglesa
* Ralladura de 2 naranjas
* Tabasco a gusto
Continuar leyendo…

Esta receta de tomates rellenos es ideal para el organismo que necesita del aporte de los vegetas por su fuente de vitaminas y minerales.

Ingredientes:

* 4 tomates grandes

Para el relleno
* ½ taza de ricotta pisada
* 3 choclos cocidos rallados o desgranados
* 2 cucharadas de ciboulette picada
* 1 cucharada de mostaza clásica
* ¼ de taza de mayonesa
* 1/3 de taza de aceitunas picadas
Continuar leyendo…

Esta inusual ensalada es una combinación maravillosa de judías, tomates frescos y pollo sobre una salsa picante y cremosa, con pasta.

Ingredientes 4 personas:

* 2 supremas de pollo cocidas
* 175g de judías
* 350g de macarrones de colores
* 2/3 de taza de yogur
* 1 cucharadita de polvo de curry
* 1 diente de ajo picado
* 1 guindilla verde bien cortada
* 2 cucharadas e cilantro troceado
* 4 tomates maduros sin piel, sin semillas y cortado en tiras
* Sal y pimienta molida
* Cilantro para adornar
Continuar leyendo…

Receta de sabores clásicos que podemos compartir un domingo en casa, con ingredientes sencillos pero con el sabor especial de las cazuelas.

Ingredientes para 6:

* ½ k de lentejas
* 50g de manteca
* 2 pancitos cortados en cubos
* 100g de panceta picada
* 1 cebollita rallada
* Jugo de ½ limón
* 2 huevos duros picados
* Ralladura de nuez moscada
* Sal y pimienta negra a gusto
Continuar leyendo…