Ingredientes:
- 4 bifes de pangasius
- 1 morrón rojo
- 1 morrón amarillo
- 1 morrón verde
- 1 cebolla
- 1 zucchini
- 1 cebolla de verdeo
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, a gusto

Preparación:
Picar las verduras en trozos medianos y rehogarlas en una sartén con un chorro de aceite. Salpimentar a gusto.
En una plancha grillar los bifes de pangasius, previamente salpimentados. Distribuir las verduras salteadas en 4 platos y encima, colocar el pangasius grillado.