Un plato fantástico que gusta a toda la familia y que resulta ideal para los días fríos de invierno.

Ingredientes:

* 400g de macarrones
* 1 cucharada de aceite de girasol
* 450g de salchichas cortadas en trozos
* 250g de champiñones
* 500g de tomates cherry
* 2 ramitas de romero y perejil troceado

Preparación:

1. Hervir la pasta en una cazuela grande con agua salada durante 8-10 minutos, o según las instrucciones del paquete, hasta que este tierna.
2. Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén honda y freír las salchichas y los champiñones durante 5 minutos o hasta que las salchichas estén doradas.
3. Añadir los tomates y subir la temperatura al máximo. Cocer durante otros 3 minutos o hasta que los tomates se deshagan y empiecen a formar la salsa. Añadir las hiervas y sazonar al gusto.
4. Escurrir la pasta e incorporarla a la salsa.