Categoria Alubias

Salchichas con alubias


Este plato resulta más fácil de preparar si en lugar de usar alubias cannellini se utilizan alubias con salsa de tomate y lata y si se suprime la melaza o el sirope.

Salchichas con alubias

Ingredientes:

* 1 cucharada de aceite vegetal
* 8 salchichas de cerdo
* 1 cebolla pequeña
* 400g de alubias
* 400g de tomates cortados
* 1 cucharada de melaza negra, jarabe de arce
* 2 cucharaditas de salsa tabasco
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Categoria: Recetas de Salsas
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Wraps de alubias a la Mexicana


Estas torrillas especiadas son ideales para después del colegio, y son tan fáciles de hacer que puedes dejar que las preparen los niños.

Wraps de alubias a la Mexicana

Ingredientes:

- 400g de alubias en salsa de chile de lata
- Un puñado de tomates cherry, toscamente cortados
- 4 tortillas blandas de harina o maíz
- 2 porciones de queso cheddar rallado
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Categoria: Recetas con Vegetales, Recetas Vegetarianas
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Ensalada de 3 Legumbres


ensalada de 3 legumbres

Ingredientes

- 250g de alubias blancas cocidas en conserva
- 130g de garbanzos cocidos en conserva
- 130g de lentejas cocidas en conserva
- 1 cda de zumo de limón
- 1 ½ de vinagre de vino blanco
- 4 cdas de aceite de oliva
- Cebollino fresco picado
- Sal y pimienta blanca
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Categoria: Recetas de Ensaladas
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