Categoria Canelones

Masa para canelones


Canelones de ricota


Ingredientes:
- 24 panqueques
- 1 kilo de ricota
- 2 cucharadas de crema de leche
- 3 yemas
- 2 cucharadas de coñac
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 taza de queso rallado
- Salsa de tomate
- 100 cc de crema de leche

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Canelones de choclo


Ingredientes:
- 100gr de manteca
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 latas de choclo desgranado
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 2 yemas

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