Esta ensalada es ideal para preparar para llevar si vamos de paseo o también para un almuerzo liviano en el trabajo.

Ingredientes:

* 2 fetas de pan lactal integral
* 8 hojas de lechuga
* 200g de langostinos
* 200g de queso magro
* 100g de kanikama
* 1 morrón amarillo
* 1 cda de perejil fresco picado
* sal a gusto
* jugo de limón
* aceite de oliva
Continuar leyendo…

Ingredientes

- 300g de gambas cocinas
- El jugo de un limón
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta

Continuar leyendo…

Ingredientes

- 2 pechugas de pollo
- 150g de chauchas
- 1 morron colorado en tiras finas
- 50g de castañas
Continuar leyendo…

Ingredientes

- 3 rebanadas de pan integral
- Un manojo grande de berros, sin tallos duros
- 1 zanahoria, pelada y rallada gruesa
- Un chorrito de jugo de limón natural
- 1 cda de aceite de oliva
- 2 cditas de hummus
- 1-2 tomates, cortados en rodajas gruesas
Continuar leyendo…