Ingredientes

- 500g de lentejas
- 6 cebollas medianas
- 3 ajíes verdes
- 1 atado de cilantro
- 50g de manteca
- 1 hoja de laurel,
- 1 cdita de savia, coriantro, tomillo, semillas de mostaza
- 1 cda de curry
- Sal, pimienta y comino a gusto
- Agua c/n
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Para recuperar energías n hay nada mejor que un rico plato de olla, te enseñamos a hacer este guiso solo de vegetales.

Ingredientes:

1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cdta de manteca
6 tazas de agua
2 caldos de sopa
1 morrón verde cortado en tiras
2 zanahorias en bastones
1 lata de granos de choclo
3 tazas de brócoli picado
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Esta es una receta clásica del sur de Sudamérica, sobretodo para recuperar energías en esos fríos días de invierno.

Ingredientes:
50g de panceta
¼ taza de morrón picado
2 cucharaditas de harina
¾ taza de leche
1 lata de crema de choclo
½ cucharadita de sal
Pizca de pimienta
Salsa Ketchup
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