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Esta es una receta original del Puré de papas Maggi, que les tengo que decir son una delicia y muy rápidas de hacer.
Ingredientes:
* 1 sobre de puré de papas
* 350cc de leche
* 1 yema
* 2 cucharadas de cebolla picada y rehogada
* 3 cucharadas de fécula de maíz
* 2 claras
* Copos de maíz c/n
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Este plato puede ser acompañado con una guarnición de sabor neutro, como: arroz, papas al natural o nabos cocidos al vapor.
Ingredientes 8 porciones
- 1 pato de 2,5 kilos
- 300g de castañas en almíbar
- 7 ciruelas secas
- 5 damascos
- 3 manzanas
- 2 cdas de manteca
- 3 cdas de aceite
- 1 taza de vino blanco
- 1 cda de azúcar
- 250cc de caldo de pollo
- 2 ramas de canela
- ½ taza de vino oporto
- sal y pimienta a gusto
Ingredientes:
- 2 kilos de papas cocidas
- 1 ½ kilo de harina
- 1 cucharada de aceite
- Tuco, salsa blanca o pesto para acompañar.
Ingredientes:
- 1 taza de aceite
- 1kgr de papas cortadas en bastones o cubitos (a gusto).
- ½ cebolla
- 6 huevos
- Sal
- Pimienta