Categoria Receta

Escalera al cielo


Ingredientes:
- 50ml de vodka
- 15ml de curacao blue
- 20ml de vermut blanco
- twist de limòn

Continuar leyendo…

Categoria: Recetas de Bebidas
Tags: , , , , ,

Puchero


Ingredientes:
- 1 kilo de falda
- 1 hueso
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 ramo de aromáticos
- 2 puerros
- 2 nabos
- 1 repollo pequeño
- 3 choclos
- 4 papas
- 4 boniatos
- ½ kilo de zapallo
- 2 o 3 tazas de arroz

Continuar leyendo…

Categoria: Recetas con Carne, Recetas con Vegetales
Tags: , , , , ,

Salsa de palta


Risotto con camarones


Ingredientes:
- 500gr de arroz
- 250gr de camarones pelados
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla
- 2 vasos de vino blanco seco
- 1 vasito de brandy
- 1ltr de caldo de verduras
- 5 cucharadas de aceite
- Sal
- Pimienta
- 50gr de manteca

Continuar leyendo…

Categoria: Recetas con Pescado
Tags: , , , , ,