Categoria Recetas de Tortillas

Tortilla de berenjenas


Tortilla de berenjenas

Ingredientes:

- 3 berenjenas
- 1 cebolla chica
- 3 cucharadas de aceite
- 4 huevos
- 3 cucharadas de queso rallado
- ½ taza de aceitunas picadas
- Sal y pimienta
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Tortilla de zanahorias


Ingredientes:
- 8 zanahorias ralladas
- 25 grs de manteca
- 2 cucharadas de aceite
- ½ cebolla picada
- ½ cucharada de perejil picado
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de azúcar
- 8 huevos

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Tortilla de cebollas a la cerveza


Ingredientes:
- 2 cebollas chicas picadas
- 1 cucharada de manteca
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 taza de cerveza
- 2 cucharadas de aceite

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Tortillas rellenas


Ingredientes:
- Huevos
- Paté
- Aceitunas
- Aceite
- Queso parmesano
- Nuez moscada
- Pimienta

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